Bestemming
4 uur in Bangkok
Door: Duncan Forgan
WAT SUTHAT Profiteer van de relatief rustige ochtend met een taxirit naar Bangkok's oude stad (THB100/£2.20 vanaf Sukhumvit of Silom), waar je de talloze koninklijke en religieuze hoogtepunten kan verkennen. Begin de wandeling bij de verbluffend mooie Wat Suthat Thepwararam, de thuisbasis van Thailand's grootste wi-hahn (hoofdkapel), en de Giant Swing, een torenhoog oriëntatiepunt dat vroeger werd gebruikt voor Brahman-ceremonies. Vanaf daarvandaan is het een aangename wandeling (of korte tuk-tuk reis) naar andere grote bezienswaardigheden, waaronder Wat Saket (Gouden Mount), het Grand Palace en tempel complex Wat Pho - beroemd om zijn reusachtige liggende Boeddha.
KARIM ROTI MATABA Het missen van een eetmoment in Bangkok is een no go - dus het is tijd voor de lunch. Hippe, chique opties in de buurt van de koninklijke bezienswaardigheden zijn Nusara, een intiem Thais restaurantje onder leiding van de met een Michelin-ster bekroonde chef Thitid (Ton) Tassanakajohn. Een goed alternatief en waar je old-school kan dineren, is Karim Roti Mataba. Dit is een Thais moslimrestaurant dat al zo’n zeven decennia lang knapperige roti met curry serveert. Het stergerecht is ongetwijfeld de mataba met pittige vullingen die in een roti worden gestopt voordat ze worden gebakken, maar de schapenvlees curry en ossenstaartsoep zijn ook gerechten om naar uit te kijken. Om er te komen, kan je een wandeling maken over de Phra Athit Road een stevige wandeling (of THB50/£1.10 taxi ritje). Kies om te dineren in het sjofele, maar sfeervol restaurant, of bestel afhaalmaaltijd en verslind de schilferige, kruidige lekkernij aan de oever van de Chao Phraya rivier. roti-mataba.net
3. CHAO PHRAYA Loop van Karim Roti Mataba naar Pra Pra Athit Pier en neem de Chao Phraya Express Boat stroomafwaarts naar Si Phraya Pier (THB15/30p). De reis langs Bangkok's zogenaamde Rivier van Kings is een gedenkwaardige excursie. Kies voor een van de uitkijkplaatsen aan de zijkant van de boot en observeer de passerende vrachtschepen, monumenten en andere bezienswaardigheden langs de rivier, zoals Wat Arun, een van Bangkok's meest opvallende tempels, het legendarische gebouw van Mandarin Oriental hotel, en het Oude Douanehuis uit 1888 - een van de vele gebouwen in Europese stijl in opdracht van King Chulalongkorn.
Artikel gaat verder na de advertentie
WARAGEHOUSE 30 Terug op het droge, is het een korte wandeling van de pier naar Warehouse 30, het centrum voor de creatieve gemeenschap van Bangkok, ontworpen door de toonaangevende Thaise architect Duangrit Bunnag. Het transformeert een cluster van Tweede Wereldoorlog-era pakhuizen. Bunnag en zijn medewerkers hebben een creatief centrum gecreëerd dat wemelt van de galeries, eetgelegenheden, boetiekjes en pop-up winkels. Recente hoogtepunten zijn Aurum Gallery, vintage verkoper Horse Unit, en de DAG, een hippe eetgelegenheid. Aan de overkant moet je zeker even stoppen bij P Tendercool om er rond te snuffelen. Teruggewonnen koloniaal-tijdperk hardhout, Birmese teak en glanzend messing voegen een onderscheidende flair aan de op maat gemaakte en handgemaakte tafels door dit ontwerpbedrijf. magazijn30.com
